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Shihoma Pasta Fresca
R. Medeiros de Albuquerque, 431 – Vila Madalena, São Paulo – SP, 05436-060, Brasil
(11) 3819-2333
https://shihoma.com.br/
Veja no Google Maps
#Shihoma #Pasta #Fresca
Author: João Bosco Ferrari
5 thoughts on “Shihoma Pasta Fresca”
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Recebi a indicação para conhecer ó Shihoma Pasta antes de sua citação pelo Guia Michelin. O restaurante é pequeno, bem organizado com atendimento primoroso por parte do pessoal de apoio. Fica na Vila Madalena, com serviço de manobrista. Recomendo fazer reserva antecipadamente…
A comida estava boa, mas talvez por uma infelicidade minha na escolha, senti um pouco da manteiga, o que não gosto mas retornarei para experimentar outros pratos. O Tiramisu foi um caso a parte….muito bom.
Excelente custo benefício para a qualidade dos produtos do restaurante. Vale a pena experimentar!
Na sexta-feira fui convidada por um amigo para conhecer o @pastashihoma ?
O restaurante de massas frescas, localizado na Vila Madalena, tem um ambiente agradável e aconchegante. Nada do tradicional restaurante italiano, mas um ambiente gostoso para um jantar!
Ele é um pouco concorrido, mas numa sexta-feira chuvosa em SP entramos em 6º na fila de espera e em menos de meia hora já conseguimos sentar e fazer nosso pedido!
Deixei no final do carrossel a conta, com o nome dos pratos, os vinhos que escolhemos (desculpem por essa foto tremida ?) e a sobremesa – que pra mim foi o que maisss valeu a pena, um tiramissu delicioso e grande, que dividimos e foi perfeito ?
O prato em si achamos pequeno para o custo, diria que comer apenas ele provavelmente nos deixaria com um pouquinho de fome ainda!
O atendimento foi super atencioso, um moço querido que nos ajudou na escolha dos pratos, um outro que nos auxiliou na harmonização do vinho (apesar de eu não ter aceitado a sugestão do vinho tinto!) e algumas boas risadas pelo caminho.
Ah! O @pastashihoma está na revista da @folhadespaulo de 2023, como uma das 900 sugestões de onde comer/beber em São Paulo, então mais um checkzinho nosso nessa lista ✅
Estava em uma super expectativa para visitar esse restaurante. Reservamos para meio-dia e chegamos um pouco antes. Já tinha fila, pq o restaurante só da mais 5 minutos de tolerância. O ambiente não é nada especial, mas é agradável. Pedimos o tartar de entrada e confesso que não foi dos melhores da minha vida. Como principal, o carbonara, esse sim dos melhores da vida. A porção é pequena, especialmente quando consideramos o valor cobrado, mas ok. A carta de sobremesa é bastante curta e nada me chamou a atenção. O serviço é bom, mas poderia ser um pouco melhor. Senti uma certa falta de interesse na área de atendimento do nosso garçom, mas no geral não teve erros. As massas do cardápio parecem que são ótimas, então vou voltar com certeza! Não olhei a carta de vinhos, mas seguir o padrão de valores dos pratos, ficará difícil pedir 🙂
Da reserva (disputada!) ao atendimento: perfeito! Ambiente descontraído. Cozinha ao vivo. Banheiro limpo e grandes. As massas frescas são um capítulo a parte: todo mundo que gosta de comida italiana de verdade vai gostar! A principal entrada tem um ovo cru e é absolutamente perfeita. Os pratos principais são enxutos. Sobra o espaço ideal para o tiramisu: provavelmente o melhor que você irá comer. IMPERDÍVEL. Reserve com muitas semanas de antecedência!
Uma das melhores experiências de massas que tive em SP.
O atendimento era muito bom. Estávamos muito curiosos sobre um prato principal que era um ravioli de timo. Ninguém estava com coragem para experimentar e acabamos pedindo pratos mais comuns, mas todos estavam fantásticos. O que foi supreentende, foi que o atendente trouxe pra gente o ravioli de timo para a mesa experimentar. Além dos pratos principais, tivemos essa “entrada” pra compartilhar antes dos pratos chegarem. E era sensacional.
As massas eram feitas na hora, dava pra ver através de um espelho o preparo das massas. E as massas frescas eram muito saborosas.
O valor ficou um pouco elevado, mas comemos e bebemos tão bem que valeu a pena. Ótima experiência.