La Casserole

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• Tive uma ótima experiência lá, atendimento super solícito, ambiente interessante. A única coisa que eu coloco de ruim é que eu gostaria de ter sentido mais o gosto da carne. (E isso ainda sim pode ser da natureza do prato já que eu nunca havia comido este antes)

• o restaurante oferece uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada. Com seu ambiente charmoso e acolhedor, proporciona o cenário perfeito para uma refeição memorável. Os pratos são preparados com maestria, utilizando técnicas tradicionais francesas e ingredientes frescos e de alta qualidade. Desde os clássicos como o Coq au Vin e o Boeuf Bourguignon até opções mais contemporâneas, cada prato é uma obra-prima de sabor e apresentação. O serviço é atencioso e profissional, garantindo uma experiência gastronômica impecável. A carta de vinhos é extensa e bem selecionada, complementando perfeitamente as opções do menu. Embora os preços possam ser mais elevados, o Le Casserole oferece um excelente custo-benefício considerando a qualidade da comida e do serviço. Em resumo, o restaurante Le Casserole é uma escolha excepcional para quem busca uma verdadeira experiência culinária francesa em um ambiente elegante e acolhedor.

• Tive uma experiência de menu fechado. Então pode ser que isso influencie. Atendimento atencioso, comida razoavelmente boa. Comi o prato vegetariano, que é até que gostoso, mas poderia ser melhor desenhado, de todo ele é simples. Sobremesa razoável também, eu comi um profiteroles.
  Agradável num geral!

• Tinha feito reserva para o jantar pelo site, no período da manhã. Quando chegamos, nos colocaram numa mesa no fim do restaurante, que estava quase vazio. Solicitei uma mesa num lugar melhor. A pessoa que me atendeu disse que quase não tinha lugares livres, já que eu tinha acabado de fazer a reserva. Prontamente disse que ela tinha sido feita pela manhã, o que foi ignorado. Fomos colocados numa mesa no corredor. Não bastando isto, o serviço foi péssimo. Quase tivemos que implorar para sermos atendidos e além disso, a comida não foi nada extraordinária. Comemoração de aniversário frustrante. Dificilmente voltarei num restaurante com este tipo de atendimento!

• Depois de muitos anos sem ir ao Casserole, referência para mim de uma boa e clássica comida francesa, fomos celebrar o aniversário de meu filho, com meus pais já idosos. Reservamos a mesa na janela para 5. Chegamos e quiseram nos colocar no corredor. Preferimos ficar mais apertados em uma mesa de 4 no salão. Contudo o barulho era insuportável. Não conseguimos ouvir as sugestões do dia anunciadas pelo maitre. Tem que resolver a acústica .... Os pratos foram decepcionantes, o molho das moules passou longe do tradicional molho marinière (devem ter adicionado maizena ou sopa de cebola, não se sentia gosto de vinho branco). Mas o pior foi o cassoulet com o feijão avinagrado mal cozido sem o menor gosto de gordura de ganso e um pedaço de pato duro e insosso. O serviço foi regular com os garçons apressados, obviamente sobrecarregados, sem poder nos dar a devida atenção. Saímos exaustos por termos que gritar para nos fazer ouvir e decepcionados com a comida! Pra mim o casserole acabou.